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如何判斷凍干寵物食品是否變質(zhì) 發(fā)布時(shí)間：2025-08-01

凍干技術(shù)鎖住了食材的鮮活營(yíng)養(yǎng)，卻也對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境提出嚴(yán)苛要求。作為負(fù)責(zé)任的主人，學(xué)會(huì)辨識(shí)食品變質(zhì)信號(hào)至關(guān)重要，這關(guān)乎愛(ài)寵的健康防線。視覺(jué)偵察是首要關(guān)卡。正常凍干應(yīng)呈現(xiàn)均勻的疏松多孔形態(tài)，若發(fā)現(xiàn)表面泛起異常斑點(diǎn)或霉斑，如同畫布沾染污漬，便是真菌滋生的危險(xiǎn)警報(bào)。顏色變化同樣值得警惕，天然...

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2022
7-12

要想延長(zhǎng)螺桿式冷水機(jī)的使用壽命要做好維護(hù)工作
螺桿式冷水機(jī)是由蒸發(fā)器出來(lái)的狀態(tài)為的氣體冷媒；經(jīng)壓縮機(jī)絕熱壓縮以后，變成高溫高壓狀態(tài)。被壓縮后的氣體冷媒，在冷凝器中，等壓冷卻冷凝，經(jīng)冷凝后變化成液態(tài)冷媒，再經(jīng)節(jié)流閥膨脹到低壓，變成氣液混合物。其中低溫低壓下的液態(tài)冷媒，在蒸發(fā)器中吸收被冷物...
2022
7-12

食品凍干機(jī)在野生菌凍干技術(shù)中的應(yīng)用
野生菌具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在生物制藥、家庭食用等方面得到廣泛應(yīng)用，所以關(guān)于野生菌儲(chǔ)存技術(shù)等的研究也越來(lái)越多。在野生菌包裝儲(chǔ)存過(guò)程中，在保證不影響野生菌的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，采取有效措施，不斷延長(zhǎng)野生菌儲(chǔ)存時(shí)間，成為當(dāng)前有關(guān)部門研究的重要課題。加強(qiáng)基...
2022
7-11

鱈魚(yú)凍干加工技術(shù)應(yīng)用過(guò)程
鱈魚(yú)含有蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、肉質(zhì)鮮美。目前利用鱈魚(yú)凍干技術(shù)解決鱈魚(yú)方便存儲(chǔ)和流通難的問(wèn)題。鱈魚(yú)凍干技術(shù)是利用升華原理，對(duì)鱈魚(yú)進(jìn)行穩(wěn)定性真空冷凍干燥而達(dá)到保存原有營(yíng)養(yǎng)成分的方法。海鮮食品凍干機(jī)設(shè)備是食品真空冷凍干燥機(jī)在海鮮食品...
2022
7-4

凍干機(jī)物料凍干的必要性
凍干機(jī)是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié)，然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下，使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程.冷凍干燥/凍干機(jī)得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過(guò)程稱作凍干。凍干技術(shù)在生物制品方面、西藥生產(chǎn)中、中藥生...
2022
7-1

脂質(zhì)體凍干加工應(yīng)用的技術(shù)原理有哪些？
脂質(zhì)體是球形囊泡具有至少一個(gè)脂雙層，是高效的載體，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥，化妝品，基因工程中等行業(yè)。脂質(zhì)體液體在存儲(chǔ)中容易發(fā)生聚焦、融合及藥物泄露，目前有效的方法是利用生物制藥凍干機(jī)進(jìn)行真空冷凍干燥將脂質(zhì)體凍干，降低磷脂和藥物的水解和氧化速度...
2022
6-27

蝦仁凍干后還能保留哪些營(yíng)養(yǎng)成分
食品凍干機(jī)技術(shù)主要優(yōu)勢(shì)有：干燥后保持食品營(yíng)養(yǎng)活性、顏色、體型基本不變，物質(zhì)呈海綿狀，無(wú)干縮；復(fù)水能迅速還原成原來(lái)的形狀。能除去物質(zhì)中95～99%的水分，制品的保存期長(zhǎng)同時(shí)便于運(yùn)輸，使用方便。下面舉例介紹下食品凍干機(jī)用于即食蝦仁凍干的工藝流程...

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